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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 07/12/2009
Data da última atualização: | 24/05/2010
Autoria: | MELLO, V. F.; SILVA, A. T. da;
Título: | Impacto da aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em indústria de bebidas orgânicas.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175 ,  p. 42-46,  jul./ago. 2009.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bebidas orgânicas; Colaboradores; Equipamentos.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)